داده‌های مرکز آمار از تغییرات ماهانه شاخص «گوشت و فرآورده‌های آن» از فروردین ۹۷ تا مرداد ماه امسال نشان میدهد، دامنه قیمت‌ها پرنوسان بوده و از ثبات کافی برخودار نبوده جالب است بدانید زمانی نمودار قیمت گوشت در سال جاری به نقاط اوج می رسید که ارز دولتی واردات گوشت به شکل رانتی در اختیار عده ای بازرگان خاص قرار از طرف دیگر دقیقاً در فروردین ماه ۹۸ پس از اعلام خبر حذف یارانه واردات گوشت، روند کاهشی قیمت این محصول آغاز البته روند افزایش قیمت گوشت به دلیل امتناع دامداران از عرضه به دلیل سود پایین دوباره ادامه